Кухонный рабочий

Полная занятость, сменный график | Опыт: 1–3 года

Адрес: Воронеж

• внимательность, ответственность

• Поддерживает санитарное состояние оборудования, инструментария, цехов на уровне требований СЭС.
• Убирает мусор в закрепленных помещениях.
• Осуществляет мытье кухонной и столовой посуды.
• Осуществляет приготовление моющих и дезинфицирующих растворов.
• Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал;
• Осуществляет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Первичную обработку овощей и фруктов до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений.
• Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси.
• Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени.
• Применяет в процессе исполнения должностных обязанностей вверенное технологическое, производственное и торговое оборудование собственного производства согласно требованиям Производственных инструкций при работе на оборудовании, Технического паспорта применяемого инструмента или оборудования.
• Бережно относится к имуществу Работодателя, в том числе оборудованию, его комплектующим, инструментам, использует в работе исключительно в соответствии с технико-технологическими картами.
• Применяет расходные материалы аккуратно и экономно в соответствии с установленными бизнес-процессами, инструкциями, установленными работодателем нормами списания.
• В части соблюдения правил охраны труда кухонный рабочий обязан:
• соблюдать требования охраны труда и техники безопасности, установленные законодательными и иными нормативными правовыми актами РФ и Работодателя, а также Правилами и Инструкциями по охране труда для своей должности или профессии;
• выполнять работу на вверенном применяемом технологическом и производственном оборудовании в строгом соответствии с требованиями по эксплуатации, указанными в Техническом паспорте оборудования или инструмента, а также в соответствии со специальными Правилами техники безопасности при работе на вверенном оборудовании;
• нести персональную ответственность за ущерб, причиненный предприятию, в том числе, за потерю, порчу, поломку применяемых в процессе работы инструментов, оборудования или отдельных его комплектующих, нанесенный своими ненадлежащими действиями, по неосторожности или намеренно, в нарушение Правил эксплуатации и обслуживания оборудования, правил и инструкций по технике безопасности при работе с оборудованием, а также в нарушение иных нормативных актов по охране труда РФ и работодателя;
• правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты;
• проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по оказанию первой помощи пострадавшим на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте, проверку знаний требований охраны труда;
• немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления);
• проходить обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), а также внеочередные медицинские осмотры (обследования) по направлению работодателя в случаях, предусмотренных Трудовым Кодексом РФ и иными федеральными законами.
• Выполняет служебные поручения непосредственного начальника
• Подготавливает и производит первичную обработку и подготовку продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур.

• рабочее место Ленинский проспект 95-- Б , Новгородская 126
• бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост;
• подарочный сертификат к дню рождения номиналом 1000 руб;
• бесплатный комплексный обед;
• оплачиваемые дополнительные выходы;
• надбавка за стаж работы в компании до 1500 руб.;
• официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• график работы: 3/3
• оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;